Häufige Fragen

Häufig gestellte Fragen

Antworten auf die Fragen, die uns am häufigsten zu unserem Ingwer gestellt werden — woher er kommt, wie wir ihn ganzjährig verfügbar halten und wie wir verpacken und liefern.

Herkunft und Anbaugebiete

Woher stammt Ihr Ingwer?

Wir beziehen Ingwer aus mehreren bedeutenden Anbauländern weltweit, darunter China, Thailand, Brasilien und Peru. Durch die Zusammenarbeit mit verschiedenen Herkünften und Erntesaisons können wir unseren Kunden das ganze Jahr über ein vielfältiges und zuverlässiges Angebot bieten.

Aus welchen Anbaugebieten in China beziehen Sie Ingwer?

Innerhalb Chinas beziehen wir Ingwer aus mehreren Anbaugebieten, darunter Shandong, Nordostchina, Guangxi und Yunnan.

Ingwer aus diesen Regionen kann sich in Aussehen, Schalenfarbe, Größe, Textur, Fasergehalt, Aroma und Geschmack unterscheiden. So können wir je nach den Vorlieben unserer Kunden und den Anforderungen des Marktes unterschiedliche Optionen anbieten.

Worin unterscheidet sich Ingwer aus verschiedenen Herkünften und Anbaugebieten?

Klima, Boden, Sorte, Anbaubedingungen und Erntesaison beeinflussen die Eigenschaften von Ingwer.

Daher kann Ingwer aus verschiedenen Ländern und Anbaugebieten in Aussehen, Schalenfarbe, Größe, Textur, Fasergehalt, Aroma, Schärfe und Gesamtgeschmacksprofil variieren.

Unsere Erfahrung mit verschiedenen Herkünften ermöglicht es uns, Kunden bei der Auswahl des passenden Ingwers für ihren Markt, ihre Anwendung und ihre individuellen Anforderungen zu unterstützen.

Verfügbarkeit und Sortiment

Können Sie das ganze Jahr über frischen Ingwer liefern?

Ja. Obwohl Ingwer bestimmte Anbau- und Erntezeiten hat und nicht ganzjährig geerntet wird, halten wir ausreichend Bestand, um unseren Kunden eine stabile ganzjährige Versorgung zu sichern.

Durch die Kombination verschiedener Herkünfte, sorgfältige Beschaffung, Bestandsplanung und professionelle Lagerung können wir das ganze Jahr über frischen Ingwer liefern.

Bieten Sie sowohl Bio- als auch konventionellen Ingwer an?

Ja. Wir liefern sowohl Bio- als auch konventionellen Ingwer, um unterschiedlichen Kunden- und Marktanforderungen gerecht zu werden.

Unser Bio-Ingwer wird gemäß den geltenden Anforderungen der Bio-Zertifizierung behandelt. Verfügbarkeit, Herkunft, Spezifikationen und Verpackungsoptionen können Sie mit unserem Team besprechen.

Qualität, Rückverfolgbarkeit und Zertifizierung

Ist Ihr Ingwer rückverfolgbar?

Ja. Rückverfolgbarkeit ist ein wichtiger Bestandteil unseres Qualitätsmanagementsystems. Unsere Produkte sind entlang der gesamten Lieferkette rückverfolgbar — von Herkunft und Beschaffung über Lagerung und Verpackung bis zur Lieferung.

Über welche Zertifizierungen verfügen Sie?

Lebensmittelsicherheit, Qualität, Rückverfolgbarkeit und verantwortungsvolle Beschaffung sind in unserer gesamten Lieferkette wichtig.

Unsere europäischen Betriebe sind durch Zertifizierungen wie IFS Food, IFS Broker, Chain of Custody (COC) und EU-Bio abgedeckt, während unsere Anbau- und Beschaffungsaktivitäten in China durch GLOBALG.A.P., GRASP, BRCGS Food Safety, SMETA und EU-Bio unterstützt werden.

Weitere Angaben zu Zertifizierungen und entsprechende Unterlagen stellen wir Ihnen auf Anfrage zur Verfügung.

Verpackung und Spezifikationen

Welche Verpackungsoptionen bieten Sie an?

Wir bieten verschiedene Verpackungslösungen, je nach Produkt, Markt und Kundenanforderungen.

Unser Team bespricht gern geeignete Verpackungsformate und Spezifikationen, abgestimmt auf Ihre Anforderungen.

Können Sie Ingwer nach bestimmten Produktspezifikationen liefern?

Ja. Wir arbeiten mit Kunden an spezifischen Anforderungen hinsichtlich Herkunft, Größe, Qualität, Aussehen, Verpackung und weiteren Produktspezifikationen.

Unser Team prüft die gewünschten Spezifikationen und bestätigt die passenden Liefermöglichkeiten.

Bieten Sie Private-Label-Verpackungen an?

Ja. Wir können Private-Label-Lösungen anbieten, je nach Produkt, Verpackungsformat, Volumen und weiteren Kundenanforderungen.

Bitte wenden Sie sich an unser Team, um die Möglichkeiten zu besprechen.

Bestellung und Lieferung

Wie erfolgt die Lieferung?

Wir beliefern professionelle Kunden in ganz Europa und können Lieferungen nach vereinbarten Zeitplänen und Anforderungen durchführen.

Lieferoptionen, Mengen und Lieferzeiten können Sie mit unserem Team entsprechend Ihren Anforderungen besprechen.

Noch eine Frage?

Unser Team bespricht gern Herkunft, Spezifikationen, Verpackung und Lieferung mit Ihnen.

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